Category: ENTREMETS


Buche Breizhek (poire, caramel, chocolat)

buches 3 chocolats

Buche Saveur Lointaine

Buche rubis noix de coco

buche Fragolina (chocolat-vanille-framboise)

Buche chocolat orange

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Informations sur les textures gélifiées

les gélifiés

 

fruits pochés et séchés

Entremets

Tarte fraise, pistache et panna cotta

Tarte Riviéra (fruits rouges, citron, basilic)

concorde

Bergeron Abricot

MILLEFUILLE vanille

Tarte ronde et bande

Saint Honoré

FORET NOIRE 

FRAISIER

ROYAL CHOCOLAT 

TARTE AU CITRON MERINGUEE 

Tarte Normande

TARTE POIRE 

Trois chocolats 

Opéra

Charlotte poire chocolat

Les cuissons du sucre et sirops

 

Meringue italienne

Mousses aux fruits